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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

liqueur

Liqueur groseilles - framboises - cerises - fraises - abricot

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour ½ litre de liqueur : * 50 grammes de groseilles * 50 grammes de framboises * 50 grammes de cerises * 50 grammes de fraises * 50 grammes d’abricot * 250 grammes de sucre en poudre * alcool pour fruits Lavez et...

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Liqueur de fraises

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour une petite bouteille : * 125 grammes de fraises * 250 millilitres d’alcool pour fruits * 125 grammes de sucre en poudre * 50 millilitres d’eau Lavez et essuyez les fraises. Placez-les dans un bocal. Versez l’alcool....

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Liqueur de menthe

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour une petite bouteille : * 30 grammes de feuilles de menthe * 125 millilitres d’alcool pour fruits * 70 millilitres d’eau * 125 grammes de sucre en poudre Lavez et essuyez la menthe. Placez-la dans un bocal. Versez...

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Liqueur de châtaignes

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour une petite bouteille : * 80 grammes de châtaignes * 250 millilitres d’alcool de fruits * 140 grammes de sucre roux en poudre Lavez et essuyez les châtaignes. Coupez-les en 4 avec leur peau. Placez-les dans un...

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Liqueur de prunes

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour une petite bouteille : * 250 grammes de prunes * 250 millilitres d’alcool de fruits * 100 grammes de sucre en poudre * 25 millilitres d’eau Lavez et essuyez les prunes. Piquez-les en 4 endroits à l’aide d’un cure...

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Liqueur d’orange sanguine

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour une petite bouteille : * ½ zeste de petit citron non traité * 1 orange sanguine non traitée * 120 grammes de sucre roux en morceaux * 250 millilitres d’alcool de fruits Lavez et essuyez les fruits. Prélevez le...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.