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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Aubergines marinées aux herbes fraîches et aux tomates

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Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 500 grammes d’aubergines * environ 9 cuillérées à soupe d’huile d’olive * ½ oignon * 200 grammes de tomates * 4 belles feuilles de basilic * 4 belles feuilles de menthe...

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Minestrone

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de carottes (poids épluché) * 150 grammes de pommes de terre (poids épluché) * 100 grammes d’haricots verts * 100 grammes de courgette * 1 branche de céleri * 1...

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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.