Biscuits à la confiture d’oranges et aux pépites de chocolat noir
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour une dizaine de biscuits :
* 20 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao
* 30 grammes de farine fluide
* ½ cuillérée à café de levure chimique
* 1 blanc d’œuf
* 30 grammes de confiture d’oranges
Préchauffez le four thermostat 200°.
Coupez le chocolat en morceaux à l’aide d’un couteau.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez l’œuf puis la confiture et pour finir les pépites de chocolat.
Mettez une feuille de papier cuisson sur 1 plaque allant au four. Espacez 10 cuillérées à café. Enfournez 8 minutes. Dégustez tiède.
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