750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

29 Dec

Buchette glacée : vanille - cerise - poudre et éclats de pistaches

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Desserts

Buchette glacée : vanille - cerise - poudre et éclats de pistaches

Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 350 grammes de glace à la vanille

* 60 grammes de gaufrettes à la cerise

* 40 pistaches non salées

 

Sortez la glace 10 minutes avant le début de la préparation. Mixez les gaufrettes. Mélangez à la glace.

 

Versez cette préparation dans 4 moules individuels. Placez au congélateur jusqu’à congélation complète.

 

Réduisez en fine poudre la moitié des pistaches. Concassez l’autre moitié à l’aide d’un couteau.

 

Sortez la préparation vanille/gaufrettes 10 minutes avant de servir.

 

Posez délicatement la glace démoulée au centre de chaque assiette. Répartissez la poudre et les éclats de pistaches. Dégustez.

Vous aimerez aussi :
Couronne aux fruits confits et aux noix
Couronne aux fruits confits et aux noix
Crème dessert fraises - spéculoos
Crème dessert fraises - spéculoos
Gâteaux aux fraises
Gâteaux aux fraises
Compote de pommes - chocolat noir - meringue
Compote de pommes - chocolat noir - meringue
Dattes fourrées à la pâte d’amande
Sablés - boudin blanc - pruneaux confits
Commenter cet article

Archives

À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.