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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

29 Jun

Gâteaux aux groseilles

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Desserts

Gâteaux aux groseilles

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 20 à 22 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 200 grammes de groseilles égrappées

* 80 grammes de farine fluide

* 60 grammes de sucre en poudre

* 1 petite cuillérée à café de levure chimique

* 2 œufs

* 10 grammes de beurre + beurre pour les moules

* 40 millilitres de lait

 

Lavez et essuyez les groseilles. Réservez.

 

Préchauffez le four thermostat 210°.

 

Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les œufs puis le beurre préalablement fondu et le lait.

 

Beurrez 4 moules individuels allant au four. Répartissez la pâte puis les groseilles.

 

Enfournez 20 à 22 minutes.

 

Laissez refroidir complètement avant de déguster.

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