750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

pain

Petits pains aux graines de fenouil

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 petits pains : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 2 petites cuillérées à café de graines de fenouil...

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Pains au blé et à l’avoine

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients pour 2 pains d’environ 125 grammes : * 80 grammes de farine fluide (type T45) * 80 grammes de farine de blé (type T110) * 1 cuillérée à café de levure chimique * 120 millilitres d’eau * 1...

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Petits pains à la courge

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Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 1h15 Ingrédients pour 4 petits pains : * 250 grammes de courge (poids épluché) * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 250 grammes de farine fluide Epluchez votre courge. Faites la...

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Petits pains maison croustillants aux graines de cumin

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes Ingrédients pour 4 petits pains : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 2.5 cuillérées à café de cumin Dans un grand...

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Pain maison nature, olives noires, noix ou figues

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 45 minutes Ingrédients pour 1 pain moyen ou plusieurs petits pains : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger Dans un grand saladier...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.