Aubergines marinées aux herbes fraîches et aux tomates
Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 500 grammes d’aubergines * environ 9 cuillérées à soupe d’huile d’olive * ½ oignon * 200 grammes de tomates * 4 belles feuilles de basilic * 4 belles feuilles de menthe...
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