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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

10 May

Tarte chocolat au lait - fraises

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Desserts

Tarte chocolat au lait - fraises

Préparation : 20 minutes

 

Cuisson : 25 minutes

 

Ingrédients  pour 6 personnes :

 

* 170 grammes de chocolat pâtissier au lait

* 200 millilitres de crème fraîche

* 4 œufs

* 1 rouleau de pâte feuilletée

* 200 grammes de fraises

 

Préchauffez le four thermostat 220°.

 

Faites fondre le chocolat. Ajoutez la crème puis les œufs.

 

Déposez la pâte au fonds du plat avec son papier cuisson. Piquez avec une fourchette. Versez la préparation.

 

Enfournez 15 minutes. Couvrez d’une feuille de papier aluminium. Réenfournez 10 minutes.

Laissez refroidir complètement.

 

Lavez et essuyez les fraises. Coupez-les en lamelles. Disposez-les sur la tarte. Dégustez.

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