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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

15 Jul

Sardines grillées à la poêle

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Viande

Sardines grillées à la poêle

Préparation : 5 minutes

 

Cuisson : 30 à 45 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 16 à 20 filets de sardines nettoyées

* sel

* le jus de 2 citrons

 

Prenez 2 grandes poêles. Mettez 8 à 10 filets dans chaque poêle. Faites chauffer à feu doux. Tournez toutes les 10 minutes jusqu’à ce que les sardines soient bien grillées.

 

Mettez vos filets de sardines dans 4 assiettes. Saupoudrez de sel selon votre goût. Arrosez de jus de citron. Dégustez.

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