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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

04 Mar

Biscuits à la confiture d’oranges et aux pépites de chocolat noir

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Biscuits

Biscuits à la confiture d’oranges et aux pépites de chocolat noir

Préparation : 5 minutes

 

Cuisson : 8 minutes

 

Ingrédients pour une dizaine de biscuits :

 

* 20 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao

* 30 grammes de farine fluide

* ½ cuillérée à café de levure chimique

* 1 blanc d’œuf

* 30 grammes de confiture d’oranges

 

Préchauffez le four thermostat 200°.

 

Coupez le chocolat en morceaux à l’aide d’un couteau.

 

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez l’œuf puis la confiture et pour finir les pépites de chocolat.

 

Mettez une feuille de papier cuisson sur 1 plaque allant au four. Espacez 10 cuillérées à café. Enfournez 8 minutes. Dégustez tiède.

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