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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

20 Dec

Gâteaux très fondants à la crème de marrons

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Desserts

Gâteaux très fondants à la crème de marrons

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 50 grammes de beurre + beurre pour les moules

* 60 grammes de sucre en poudre

* 2 œufs

* 80 grammes de crème de marrons

* 15 grammes de farine fluide

* 2 cuillérées à café de rhum

* 4 marrons glacés

 

Sortez le beurre 30 minutes avant le début de la préparation.

 

Préchauffez le four thermostat 190°.

 

Mélangez le sucre et le beurre. Ajoutez les œufs et la crème de marrons. Pour finir incorporez la farine et le rhum.

 

Beurrez 4 moules individuels allant au four. Répartissez la moitié de la préparation. Déposez délicatement un marron glacé au centre de chaque moule. Recouvrez du reste de préparation. Enfournez 10 minutes.

 

Laissez refroidir complètement avant de déguster.

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