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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

02 Apr

Bouchées chocolat au lait - figues sèches

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Bouchées

Bouchées chocolat au lait - figues sèches

Préparation : 15 minutes

 

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients pour une quinzaine de bouchées :

 

* 100 grammes de figues sèches

* 30 grammes de crème fraîche

* 100 grammes de chocolat pâtissier au lait

 

Coupez les figues en petits morceaux. Faites fondre le chocolat et la crème. Ajoutez les figues. Laissez refroidir complètement et placez au réfrigérateur au moins 12 heures.

 

Prenez un peu de pâte avec une cuillérée à café. Formez de petites boules. Placez-les dans des caissettes en papier. Conservez-les au réfrigérateur.

 

Ces bouchées doivent être consommées dans un délai de 3 jours.

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