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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

24 Jan

Salade endives - saucisson au poivre - comté

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Entrées

Salade  endives  - saucisson au poivre - comté

Préparation : 10 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 3 cuillérées à soupe de vinaigre

* 6 cuillérées à soupe d’huile de tournesol

* 2 belles endives

* 60 grammes de saucisson au poivre

* 80 grammes de comté

 

Mélangez dans un bol le vinaigre et l’huile.

 

Lavez les endives. Coupez-les en morceaux. Déposez-les dans 4 assiettes. Ajoutez le saucisson taillé en lanières puis le comté coupé en cubes.

 

Arrosez de sauce.

 

Dégustez.

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